親子料理教室 ~平成30年8月7日(火)・8日(水)~

毎年夏休みに、学校給食の好評献立を中心とした料理教室を開催しています。親子のふれあいの場を広げ、学校給食や食育への関心が家庭でも高まることを目的としています。

本日の献立

おいしいだしの取り方を実習し、だしのうまみを感じましょう

親子料理教室スタート

今日一緒に実習をするメンバーの自己紹介をしたよ

ドキドキ
わくわく♪

※各班には学校栄養士の先生もつきます

調理開始!

お米をといだよ

え~っと、この班は600cc
必要だから・・・

まだまだ水が白いなぁ~

計量カップで水の量をはかったよ

だしをとったよ

いいにおいがするよ~!

お湯の中にかつお節を入れて
弱火で煮ました

このかつおだしは、
あんかけと
みそ汁につかうよ

野菜を切ったよ!

班のみんなで協力して切りました
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじ・切り干し大根・豆腐・油揚げ

  • きれいな猫の手ができていますね!
    包丁の使い方も上手です

    • 初めて包丁を使ったよ!緊張した!

    • オクラのつぶがいっぱいとぶなぁ~

鮭に小麦粉をまぶしたよ

袋に空気をいれてポンポン。
鮭に小麦粉がきれいにまぶせたよ。

火を使って炒めたよ!焼いたよ!

    • おもしろい!
      少し熱かったけど楽しかった。

    • 鮭が上手に焼けるか心配やなぁ~
      上手にひっくり返せるか心配やったけど、
      またやりたいと思ったよ。


盛り付け

  • みんな上手に盛り付けていました!

    • きれいに盛り付けすることができた!

    • いいにおい!早く食べたいなぁ。

いただきます

「いただきます」の時には班のみんな仲良くなっていました。
みんなで協力して作った料理は特別おいしかったですね。

子どもの感想

・とても楽しかったしがんばって作ったのでいい経験になったと思います。
 またお家でつくってみたいです。あとまた来たいです。

・家で料理をしたことがあんまりなかったから、今日できてよかったです。

・おみそしるがおいしかった。まだまだ食べられる。

・楽しかったのでまた家でも作りたいと思いました。
 これからも家でたくさん手伝いたいと思いました。また参加したいです。

・食べ物をつくるときにいいにおいがして、おいしそうだなと思いました。
 食べ物のありがたみ、作る楽しさが分かりました。

保護者の感想

・親子で楽しめ、とてもいい時間が過ごせました。ありがとうございました。

・とてもいい献立でした。子供にもできることがたくさん増えて、
 これから手伝ってもらおうと思います。

・子どもが普段できないようなことができてよかったし、
 大人もみんなで一緒に作るのが楽しくてよかったです。また参加したいです。

・栄養士の先生と一緒に食事ができてお話も聞けて良かったです。
 丁寧にフォローして頂いてありがとうございました。

    • 毎年ご好評いただいている親子料理教室!
      今年度も多数のご応募をいただきありがとうございました。
      抽選の結果、30組の親子にご参加いただきました。