2016年4月25日  地域との食育

野菜を知ろう!~若ごぼう~

高美幼稚園

高美幼稚園では、園庭や高美中学校中庭をお借りして色々な野菜を育てたり、箸の持ち方を練習したり、食べ物を赤黄緑の3つに分けることを覚えたり、1年を通して色々な食育をしています。

野菜の栽培

その一つに、隣接する高美小学校の栄養士さんに定期的に来てもらい、園児に絵本を読んでもらったり食べ物の話をしてもらったり、小学校の給食のことを教えてもらっています。

野菜の栽培

野菜の栽培

4月、年長の保育室に、栄養士さんが来てくれました。今回は「ピーマンマンとかぜひきキン」を読んでもらいました。昨年から読んでもらっている「ピーマンマン」シリーズはみんな大好き!目をキラキラさせながら聞いていました。
 
野菜には体をバイキンから守ってくれる力があることを教えてもらいました。「みんなはどんな野菜が好きかな?」と聞かれて、「ピーマン!」「レンコン!」「トマト!」と色々な野菜の名前が出ました。

 

栄養士さんが持ってきてくれた秘密の袋からは、八尾の地場野菜「若ごぼう」が出てきました!初めて見る園児も多く、興味津々で若ごぼうを触ったりにおいをかいだりしました。若ごぼうが畑で育っている写真や、若ごぼうの花の写真も見せてもらいました。

野菜の栽培